1. Muele Tu Café. Relación 16 gr café x 200ml agua
2. Precalienta el método, filtro y las tazas.
Temperatura Agua entre 90°- 95°
3. Añade el café y pre infusiona (Humedecer el café) por 30seg.
4. Vierte agua desde el centro, despacio y en círculos hasta el final. Deja extraer durante 3 min.
Tiempo total extracción 3:30 min.